本業の残業のせいでプライベート時間が削られている管理人つゆきです
本業が忙しくなってくると、帰宅後はお風呂入ってすぐ寝る生活になっています。
帰宅時間にはスーパーも閉まってるの、開いている時間に行っても惣菜系は売り切れてる状態という感じで
そうなると朝食の下準備が夜のうちに出来ません!だけど朝食は絶対食べたい派の管理人が忙しい時期に食べる時短朝食を紹介していきます。
条件
- 火を使わない
- 電子レンジは使う
- 用意するのに時間がかからない
- 美味しい
ごはん派
・納豆ごはん
栄養価があって、ごはんで腹持ちも良しと万能な組み合わせ。
納豆は毎回違うものを混ぜれば飽きもしません。
私の今まで試した組み合わせは、キムチ・玉ねぎみじん切り・卵黄・のり・ねぎ・マヨネーズ・揚げ玉等々。
ちなみに写真は納豆、キムチ、マヨネーズの組み合わせです!
・揚げ玉丼
週の後半、疲れてくると高カロリー食が食べたくなってくる!そんな時はコレ!
揚げ玉+ネギ+のり+わさび+黄身を白米に乗せて混ぜるだけ
わさびは山わさび醤油漬けが一番好き!滅多に手に入らないけど
・なめこごはん
なめことご飯の組み合わせ
塩気と白米の相性は絶対良いに決まってるでしょ
きのこ王国さんのにんにくなめこはエネルギーが欲しい朝にガツンとエネルギーチャージしてくれます
・TKG(たまごかけごはん)
定番。納豆とおなじく色々な物を混ぜて頂けるので味の変化を楽しめます。
卵自体の栄養価が高いのも高ポイント!
私は特に食べられるラー油を混ぜて食べるのが好き
・豆腐丼
ごはんに豆腐、きざみのり、わさび、醤油、揚げ玉を乗せて頂きます。豆腐は絹派
夏にさっぱりと頂くのがおススメ
・ふりかけ
家に何もないときの最終手段。ごはんにかけて頂きます。
賞味期限が長いのがアドバンテージ、大きい1袋サイズより小分けタイプの方が衛生面良し、味を色々楽しめて良しとおススメです
・バター醤油丼
ジャンクな食べ物が食べたくなる時もある。そんな時に頂きます。
ご飯にバターを乗せてレンジでチン!醤油をかけて頂きます。
私はそれに食べるラー油を少し垂らすのが好き!油の暴力
・しらす丼
しらすとねぎと卵黄を乗せたどんぶりメシ。しらすは賞味期限早いから、買ったら翌日一気に頂きます
・味噌おにぎり
白米を握ってレンジで温め、味噌+ごま+みりんをまぜたものを塗り出来上がり。時間があれば味噌を塗ってからトーストで焼きます。
これにみそ汁、漬物が付けば完璧な昔ながらの食卓!
パン派
・トースト+ジャム(クリーム)
定番。ジャムはお好きなものをどうぞ
管理人はきなこ入りピーナツバターが好きです
・マヨトースト
食パンにマヨを乗せてトーストするだけ
マヨは何でも合う!家に乾燥パセリがあれば、焼いたあとに乗せると見栄えも良いです
・納豆トースト
食パンに納豆を乗せてトースト、焼けたらきざみのりを散らして出来上がり。
お好みでチーズを乗せると食べ応え十分
・ツナマヨトースト
マヨとツナを混ぜたら食パンに乗せて焼くだけ
管理人は一人暮らしなのでツナ缶だと使い切れないから、パック入りを買ってます
その他
・キムチ豆腐
絹豆腐にキムチ+ごま油+塩をかけるだけの一品
お酒にも合うが軽い朝食を食べたい時にこちらを食べます
・フルーツグラノーラ+ヨーグルト
ヨーグルトはプロテイン入りを選ぶと満腹感があります
白米に飽きたときやデザート感覚で頂きます。
いかがでしたでしょうか?
何か今日の気分に合う朝ごはんはありましたか?
紹介した食事ばかりですと栄養価が偏ってしまいますが、いそがしい時は思いっきり楽しちゃいましょう!
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